Principales aeropuertos de EE. UU. con mejor gastronomía 2025

Puntos Clave

1. Food & Wine nombró al Aeropuerto Hartsfield-Jackson Atlanta (ATL) #1 en comida y bebida en abril de 2025.
2. O’Hare (ORD) alcanzó el #2 gracias a la asociación con la James Beard Foundation y pop-ups desde 2024.
3. Un estudio SEO para Restaurantes ubicó a Harry Reid (LAS) primero con 76.66/100 por variedad y marcas únicas.

(ATLANTA) Este ranking presenta los aeropuertos de Estados Unidos mejor valorados en 2025 por su oferta gastronómica. La lista se basa en premios recientes, encuestas a viajeros, evaluaciones de expertos y estudios sectoriales publicados hasta el 26 de agosto de 2025. La metodología combinó cuatro indicadores: premios y reconocimientos (Food & Wine, Newsweek, estudios para restaurantes), variedad y número de locales, presencia de restaurantes locales o de chefs reconocidos y herramientas digitales de servicio, como pedidos anticipados y apps.

Cada aeropuerto fue evaluado por su capacidad para representar la gastronomía regional, la disponibilidad de opciones saludables y rápidas para viajeros con poco tiempo y la innovación en conceptos de restauración dentro de las terminales. También se consideró la accesibilidad del servicio y la relación calidad-precio. Este artículo describe de forma equitativa los principales aeropuertos mencionados en los informes de 2025 y ofrece pautas prácticas para que viajeros y profesionales del sector comparen opciones.

Metodología y criterios principales

• Indicadores combinados:
  • Premios y reconocimientos (ej. Food & Wine, Newsweek).
  • Variedad y número de locales.
  • Presencia de restaurantes locales / chefs reconocidos.
  • Herramientas digitales (pedidos anticipados, apps).
• Factores evaluados:
  • Representación de la gastronomía regional.
  • Opciones saludables y rápidas.
  • Innovación en conceptos de restauración.
  • Accesibilidad del servicio y relación calidad-precio.

Aeropuertos mejor valorados (resumen por posición)

1. Aeropuerto Internacional Hartsfield-Jackson Atlanta (ATL) — #1
   Food & Wine nombró a ATL como el mejor aeropuerto de Estados Unidos para comida y bebida en 2025, destacando su oferta surista y de soul food y más de 160 locales. Entre los lugares populares figura Ludacris’ Chicken and Beer.
   Para viajeros esto significa gran variedad y opciones para todos los bolsillos, desde comidas rápidas hasta propuestas de autor. Según análisis de VisaVerge.com, la mezcla de marcas locales y cadenas hace de ATL un referente para experiencias gastronómicas en tránsito.

2. Aeropuerto Internacional O’Hare de Chicago (ORD) — #2
   ORD mantiene su posición gracias a asociaciones como la del James Beard Foundation, festivales pop-up y nuevas aperturas en la Terminal 5 desde 2024. Destacan conceptos locales y platos de alta calidad, incluido el galardonado Wicker Park Seafood & Sushi.
   La diversidad de opciones satisface tanto a viajeros de negocios como a familias. Para información sobre restaurantes y servicios consulte la web oficial del aeropuerto: Chicago O’Hare.

3. Aeropuerto Internacional de San Francisco (SFO)
   SFO aparece por tercer año consecutivo entre los diez mejores por su oferta, con propuestas como Napa Farms Market, Koi Palace para dim sum y Bun Mee de cocina vietnamita, que recibió reconocimiento global. El aeropuerto pone énfasis en abastecimiento local y prácticas sostenibles dentro de sus programas de alimentación.
   SFO es una opción fuerte para viajeros que buscan platos regionales y productos frescos. Consulte la información oficial y las actualizaciones en San Francisco International Airport.

4. Harry Reid International (LAS)
   Un estudio sectorial lo ubicó en primer lugar por su diversidad y puntuación: un estudio SEO para Restaurantes en 2025 le dio 76.66/100. LAS destaca por la variedad de outlets, marcas únicas y un rango de precios que atiende distintos presupuestos.
   Ventajas para el viajero: opciones de comida rápida, restaurantes con servicio completo y locales temáticos. Para ver listados y noticias use la web oficial del aeropuerto: Harry Reid International Airport.

5. John F. Kennedy International (JFK)
   Reconocido por su oferta de Nueva York dentro del aeropuerto, JFK integra clásicos como H&H Bagels y Artichoke Basille’s Pizza, además de servicios premium en salas VIP y comidas de tres tiempos ofrecidas por Delta en algunos vuelos.
   La combinación de iconos locales y restaurantes de calidad hace de JFK una parada atractiva para quien busca platos representativos de la ciudad antes de volar.

6. LaGuardia (LGA) — Terminal B
   La renovación de la Terminal B ha traído propuestas de alto nivel como Hunt & Fish Club, Bubby’s, Talde Noodle Bar y Eli’s Essentials. El cambio transforma LaGuardia en una experiencia más cercana a la escena gastronómica de Nueva York.
   Enfoque: restaurantes con identidad y opciones para distintos presupuestos, lo que mejora la experiencia de espera y tránsito.

7. Austin-Bergstrom (AUS)
   La oferta refleja la escena local de Austin con favoritos como Salt Lick BBQ, The Peached Tortilla, Amy’s Ice Creams y Jo’s Coffee. AUS combina comida de autor y conceptos informales que transmiten la identidad culinaria de la ciudad.
   Para viajeros: opciones auténticas, desde BBQ tradicional hasta comida fusión y cafés reconocidos.

8. Dallas-Fort Worth (DFW)
   La oferta es generosa y refleja sabores texanos en locales como Cousins Bar-B-Q, Love Shack y el Dallas Cowboys Club. DFW ofrece porciones grandes y menús diseñados para públicos diversos, incluidas opciones para familias y viajeros con poco tiempo.
   El aeropuerto mantiene una mezcla de cadenas nacionales y marcas locales. Para consultar restaurantes y horarios visite la web oficial: Dallas-Fort-Worth International Airport.

9. Denver International (DEN)
   Destacan conceptos como John Elway’s Taproom & Grill, ChoLon Modern Asian y Sunset Loop Bar. DEN mezcla comida regional con opciones internacionales y bares con buenas cartas de bebidas.
   Ideal para escalas largas o quienes tienen tiempo para comer con calma: ofrece desde platos reconfortantes hasta cocina moderna, buscando un balance entre calidad y rapidez.

10. Miami International (MIA)
    La cocina cubana y latinoamericana es protagonista con clásicos como Café Versailles, pastelitos en La Carreta y soul food en Jackson Soul Food. MIA ha incorporado servicios digitales como el pre-pedido con MIA2Go, pensado para viajeros con tiempo limitado.
    La oferta combina tradición y conveniencia. Para ver opciones y servicios en tiempo real visite: Miami International Airport.

11. Seattle-Tacoma (SEA)
    SEA se reconoce por su diversidad y calidad culinaria, con opciones que van desde mariscos del Pacífico hasta cafés y comidas rápidas bien ejecutadas. La escena refleja la oferta local del noroeste: pescado fresco, cafés de especialidad y propuestas saludables.
    Para pasajeros que valoran ingredientes locales y variedad, SEA ofrece una experiencia consistente que complementa la reputación gastronómica de la ciudad.

12. Charlotte Douglas (CLT)
    Destaca en la lista con Whisky River, votado como el #1 Best Full-Service Airport Restaurant en los Readers’ Choice Awards de Newsweek 2025 por su ambiente y música en vivo. CLT combina entretenimiento y comida de mesa completa.
    Ideal para quienes esperan vuelos largos o buscan una experiencia más relajada. Para ver restaurantes y eventos en la terminal visite: Charlotte Douglas International Airport.

13. Phoenix Sky Harbor (PHX)
    PHX alojó restaurantes aclamados como Barrio Cafe de la chef Silvana Salcido Esparza, además de opciones como Chelsea’s Kitchen y Blanco Tacos + Tequila, que representan la cocina del suroeste y Baja.
    Ofrece desde tacos creativos hasta mariscos y sushi premiado, combinando propuestas de autor con sabores locales.

14. Salt Lake City (SLC)
    Entre los restaurantes señalados aparece White Horse Spirits and Kitchen, una brasserie moderna con enfoque en cocina americana contemporánea. SLC ofrece una selección sólida de restaurantes de mesa y propuestas informales.
    La presencia de brasseries y conceptos cuidados hace que SLC sea una alternativa para quienes desean una comida sentada y de calidad durante la escala, con opciones de bebidas y menús de temporada.

Marcas y tendencias destacadas

• Vino Volo fue coronada por Yelp como la marca aeroportuaria más querida en 2025, por su concepto de wine bar presente en varios aeropuertos.
• Cadenas preferidas por rapidez y consistencia: Chick-fil-A, Shake Shack, Potbelly Sandwich Shop y Starbucks.
• Tendencias crecientes:
  • Alianzas con chefs y pop-ups.
  • Pedido digital y precompra.
  • Según Airports Council International-North America, 70% de los viajeros de EE. UU. consideran ahora las opciones de comida como un factor clave al elegir aeropuerto.

Consejos prácticos para viajeros

Si la comida es un factor clave en su viaje, compare tres aspectos antes de elegir rutas o conexiones:
1. Variedad disponible: tipos de cocina y presencia de chefs o locales emblemáticos.
2. Tiempo de tránsito: tiempo necesario para desplazarse entre puertas y duración de la escala.
3. Opciones de pedido digital: disponibilidad de pre-pedido o apps que agilicen la compra.

Recomendaciones adicionales:
– Para viajes cortos prefiera cadenas rápidas con pedido móvil.
– Para escalas largas busque restaurantes de mesa o locales emblemáticos citados arriba.
– Revise horarios en los sitios oficiales y use servicios de pre-pedido cuando estén disponibles.
– Antes de volar consulte recomendaciones de seguridad y normas de equipaje de mano en TSA – Tips for Travelers.

Valore la combinación entre tiempo, presupuesto y el tipo de experiencia culinaria que desea: eso ayudará a elegir el aeropuerto y la opción que mejor se ajuste a su viaje.

Cómo mantenerse actualizado

• Revise las webs oficiales y redes de los aeropuertos listados.
• Siga informes especializados y compare menús y horarios antes de viajar.
• Use herramientas digitales de pre-pedido y guías locales para planificar su experiencia gastronómica en tránsito.

Las decisiones prácticas dependen del tiempo de escala, presupuesto y preferencias culinarias; planificar con antelación y aprovechar las opciones digitales mejora significativamente la experiencia gastronómica en aeropuertos.

Aprende Hoy

Food & Wine Global Tastemakers Awards → Premios que reconocen programas gastronómicos destacados, incluidos conceptos en aeropuertos.
James Beard Foundation → Organización sin ánimo de lucro que apoya la gastronomía y promueve eventos culinarios y colaboraciones pop-up.
Estudio SEO para Restaurantes → Evaluación sectorial 2025 que puntúa aeropuertos por variedad, marcas únicas, valoraciones y rango de precios.
Pedido digital / pre-pedido → Sistemas móviles o web que permiten encargar comida antes para recogerla rápido en el aeropuerto.
Pop-up → Concepto temporal o evento gastronómico que ofrece menús especiales durante un tiempo limitado.
Terminal B (LaGuardia) → La renovación de esta terminal transformó la oferta gastronómica de LaGuardia con restaurantes de alto perfil.
Abastecimiento local → Uso de ingredientes regionales para destacar la cocina local y fomentar la sostenibilidad.
Restaurante de servicio completo → Local con servicio en mesa y menús extensos, ideal para escalas largas.

Este Artículo en Resumen

En 2025 ATL lidera los ránkings gastronómicos (160+ locales); ORD y SFO destacan. LAS obtuvo 76.66/100 en un estudio sectorial. Aeropuertos invierten en chefs, pedidos digitales y variedad de precios para mejorar la experiencia.
— Por VisaVerge.com